Voeding bij hart- en vaatziekten hebben als doel om het gehalte aan cholesterol en triglyceriden in ons bloed te normaliseren.
Door aanpassingen in onze voeding kunnen we de verhouding tussen goede cholesterol (HDL) en slechte cholesterol (LDL) veranderen. Tevens kunnen we het gehalte aan triglyceriden in ons bloed verlagen.
Om meer inzicht te krijgen over de voeding bij hart- en vaatziekten komen de volgende onderwerpen aan bod:
- wat doet het triglyceriden gehalte in ons bloed verhogen?
- wat zij goede vetten?
- mag goede boter nog gegeten worden?
- hoe kunnen we gezond eten om de slechte vetten in ons bloed te verlagen?
- hebben we speciale dieetproducten nodig?
- …